Cardamome noire (Tsaoko), sachet de 100 g
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Cardamome noire (Tsaoko) – Arôme intense pour vos plats
La cardamome noire (Tsaoko) est un véritable secret pour les amateurs d'épices intenses. Son arôme fumé, légèrement camphré, confère aux ragoûts, aux soupes et aux mélanges d'épices une profondeur particulière. Il est très apprécié dans la cuisine traditionnelle chinoise, non seulement pour son goût, mais aussi pour ses propriétés réchauffantes.
Polyvalent
Cette cardamome se marie bien avec les plats salés, en particulier les plats de viande et les ragoûts copieux. Les capsules entières peuvent être cuites dans des soupes et des bouillons et retirées avant de servir. Alternativement, l'épice peut être écrasée et utilisée dans des mélanges d'épices faits maison.
La cardamome noire en médecine traditionnelle chinoise
En Chine, en Inde et dans l’Himalaya, la cardamome noire est souvent utilisée pour faciliter la digestion. Ses propriétés réchauffantes le rendent particulièrement apprécié pendant la saison froide.
Commandez dès maintenant de la cardamome noire de haute qualité (Tsaoko) et ajoutez de la profondeur aromatique à vos plats.
Détails du produit :
- Sachet de 100 g
Informations nutritionnelles :
100g | |
énergie | environ 1407 kJ |
Graisse | environ 6,7 g |
dont : acides gras saturés | |
Glucides | environ 68,5 g |
dont sucre | |
Fibre | |
Protéine | environ 10,8 g |
Sel |

Testé par Phytax – pour une sécurité et une qualité maximales
Nos superaliments sont testés par Phytax en Suisse, l'un des principaux laboratoires spécialisés dans l'analyse des plantes en Europe.
Chaque lot est soumis à un contrôle qualité complet, conformément aux normes pharmaceutiques et à des limites plus strictes que celles habituelles dans l'industrie alimentaire.
Seront notamment testés :
- Pesticides : Analyse de plus de 600 substances différentes
- Métaux lourds : par exemple Par exemple plomb, cadmium, mercure, arsenic
- Contamination microbiologique : germes, moisissures, bactéries pathogènes
- Mycotoxines : notamment les aflatoxines et l'ochratoxine A
Ces contrôles garantissent que nos produits sont exempts de toute substance nocive et que vous obtenez uniquement ce que vous désirez vraiment : de la pure énergie végétale de la plus haute qualité.
Warum unsere Superfoods sauberer sind als viele andere
Laborgeprüft in der Schweiz – auf über 600 Pestizide, Schwermetalle, Keime und Mykotoxine.
Ces questions sont souvent posées.
Comment prendre vos superaliments ?
Comment prendre vos superaliments ?
Nos superaliments peuvent être utilisés de nombreuses façons, selon le produit, par exemple : Par exemple pur, mélangé à de l'eau, dans un smoothie ou saupoudré sur des aliments. Vous trouverez des instructions d'utilisation détaillées pour chaque produit.
Vos superaliments sont-ils biologiques ?
Vos superaliments sont-ils biologiques ?
Beaucoup de nos produits sont issus de cultures contrôlées. Qu'ils soient biologiques ou non : tous les lots sont testés indépendamment en Suisse – pour détecter les pesticides, les métaux lourds, les germes et les mycotoxines.
Comment vos superaliments sont-ils contrôlés ?
Comment vos superaliments sont-ils contrôlés ?
Nos matières premières sont analysées par le laboratoire suisse Phytax . Nous y testons plus de 600 pesticides , des métaux lourds comme le plomb et le mercure, des germes et des mycotoxines. Chaque lot est documenté.
D’où viennent vos superaliments ?
D’où viennent vos superaliments ?
Nos superaliments proviennent de zones de culture traditionnelles de Chine , où des plantes telles que le goji, le reishi et l’astragale sont cultivées et appréciées depuis des siècles.
Chaque livraison est soumise à des contrôles de qualité stricts en Suisse – pour que vous n’obteniez que le meilleur.
Comment reconnaître la qualité de vos superaliments ?
Comment reconnaître la qualité de vos superaliments ?
Vous obtenez des composants végétaux entiers – pas de résidus de poudre ni de produits mélangés bon marché. Nos produits sont traçables, testés en laboratoire et aussi naturels que possible.
Puis-je prendre vos superaliments quotidiennement ?
Puis-je prendre vos superaliments quotidiennement ?
Oui. Tous les produits sont sélectionnés de manière à pouvoir être facilement intégrés dans votre quotidien – que ce soit pour l’énergie, l’équilibre ou pour soutenir votre corps dans certaines phases.