Algues kombu séchées, sachet de 50 g
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Kombu – Algues riches en nutriments pour des applications polyvalentes
Le kombu est une algue brune séchée traditionnellement utilisée dans la cuisine asiatique. Nous associons le kombu principalement à la cuisine japonaise. Cette algue de haute qualité est riche en minéraux, notamment en iode, en calcium et en magnésium, et contribue ainsi à une alimentation équilibrée. Le kombu est idéal pour préparer des soupes, des bouillons ou comme assaisonnement naturel dans divers plats, notamment dans les desserts comme le porridge. L'algue est particulièrement connue pour sa capacité à rehausser le goût des aliments grâce à l'umami et constitue donc un ingrédient indispensable du bouillon dashi classique.
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Utilisation : dans les soupes, dans les thés minceur, dans les ragoûts de légumes ou de viande, mais aussi dans les desserts
Détails du produit :
- Contient de l'iode
- diurétique
- Sachet de 50g
Application:
Placer les algues séchées dans l'eau et cuire pendant 20 minutes ou plus selon le plat.
Informations nutritionnelles :
100g | |
énergie | environ 1260 kJ |
Graisse | environ 3,8 g |
dont : acides gras saturés | |
Glucides | environ 53 g |
dont sucre | |
Fibre | |
Protéine | environ 11 g |
Sel |

Testé par Phytax – pour une sécurité et une qualité maximales
Nos superaliments sont testés par Phytax en Suisse, l'un des principaux laboratoires spécialisés dans l'analyse des plantes en Europe.
Chaque lot est soumis à un contrôle qualité complet, conformément aux normes pharmaceutiques et à des limites plus strictes que celles habituelles dans l'industrie alimentaire.
Seront notamment testés :
- Pesticides : Analyse de plus de 600 substances différentes
- Métaux lourds : par exemple Par exemple plomb, cadmium, mercure, arsenic
- Contamination microbiologique : germes, moisissures, bactéries pathogènes
- Mycotoxines : notamment les aflatoxines et l'ochratoxine A
Ces contrôles garantissent que nos produits sont exempts de toute substance nocive et que vous obtenez uniquement ce que vous désirez vraiment : de la pure énergie végétale de la plus haute qualité.
Warum unsere Superfoods sauberer sind als viele andere
Laborgeprüft in der Schweiz – auf über 600 Pestizide, Schwermetalle, Keime und Mykotoxine.
Ces questions sont souvent posées.
Comment prendre vos superaliments ?
Comment prendre vos superaliments ?
Nos superaliments peuvent être utilisés de nombreuses façons, selon le produit, par exemple : Par exemple pur, mélangé à de l'eau, dans un smoothie ou saupoudré sur des aliments. Vous trouverez des instructions d'utilisation détaillées pour chaque produit.
Vos superaliments sont-ils biologiques ?
Vos superaliments sont-ils biologiques ?
Beaucoup de nos produits sont issus de cultures contrôlées. Qu'ils soient biologiques ou non : tous les lots sont testés indépendamment en Suisse – pour détecter les pesticides, les métaux lourds, les germes et les mycotoxines.
Comment vos superaliments sont-ils contrôlés ?
Comment vos superaliments sont-ils contrôlés ?
Nos matières premières sont analysées par le laboratoire suisse Phytax . Nous y testons plus de 600 pesticides , des métaux lourds comme le plomb et le mercure, des germes et des mycotoxines. Chaque lot est documenté.
D’où viennent vos superaliments ?
D’où viennent vos superaliments ?
Nos superaliments proviennent de zones de culture traditionnelles de Chine , où des plantes telles que le goji, le reishi et l’astragale sont cultivées et appréciées depuis des siècles.
Chaque livraison est soumise à des contrôles de qualité stricts en Suisse – pour que vous n’obteniez que le meilleur.
Comment reconnaître la qualité de vos superaliments ?
Comment reconnaître la qualité de vos superaliments ?
Vous obtenez des composants végétaux entiers – pas de résidus de poudre ni de produits mélangés bon marché. Nos produits sont traçables, testés en laboratoire et aussi naturels que possible.
Puis-je prendre vos superaliments quotidiennement ?
Puis-je prendre vos superaliments quotidiennement ?
Oui. Tous les produits sont sélectionnés de manière à pouvoir être facilement intégrés dans votre quotidien – que ce soit pour l’énergie, l’équilibre ou pour soutenir votre corps dans certaines phases.