Cassia-Zimt, 100 g
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Cassia-Zimt (Cinnamomi Cortex, Rou Gui)
Cassia-Zimt ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen und internationalen Küche. Ob in Stücken oder gemahlen – dieser aromatische Zimt passt perfekt zu Suppen, Schmortöpfen, Süssspeisen oder Getränken wie Glühwein. Gemahlener Cassia-Zimt ist ausserdem eine zentrale Zutat in der berühmten Fünf-Gewürze-Mischung (Wuxiang Fen), zusammen mit Sternanis, Fenchelsamen, Gewürznelken und Szechuanpfeffer. Diese vielseitige Mischung wird in der chinesischen Küche gerne zum Würzen von Fisch, Fleisch oder Krustentieren verwendet.
Unser Cassia-Zimt stammt aus kontrolliertem Anbau und wird schonend verarbeitet, um sein intensives Aroma und seinen vollen Geschmack zu bewahren.
Produkteigenschaften:
- Aromatisch und vielseitig – ideal für süsse und herzhafte Gerichte.
- Verwendbar in Stücken oder gemahlen.
- Perfekt für Fünf-Gewürze-Mischungen, Marinaden und Glühwein.
- Sorgfältig ausgewählt und aus kontrolliertem Anbau.
Anwendung:
Verwenden Sie Cassia-Zimt in Suppen, Eintöpfen oder Desserts und verleihen Sie Ihren Speisen das volle Aroma der asiatischen Küche.
Cassia-Zimt, 100 g
Geprüft von Phytax – für höchste Sicherheit und Qualität
Unsere Superfoods werden von Phytax in der Schweiz geprüft – einem der führenden Speziallabore für Pflanzenanalytik in Europa.
Jede Charge durchläuft dort eine umfassende Qualitätskontrolle – nach pharmazeutischen Standards und strengeren Grenzwerten als in der Lebensmittelbranche üblich.
Geprüft werden unter anderem:
- Pestizide: Analyse auf über 600 verschiedene Substanzen
- Schwermetalle: z. B. Blei, Cadmium, Quecksilber, Arsen
- Mikrobiologische Verunreinigungen: Keime, Schimmel, pathogene Bakterien
- Mykotoxine: insbesondere Aflatoxine und Ochratoxin A
Diese Kontrollen garantieren, dass unsere Produkte frei von gesundheitsrelevanten Belastungen sind – und du nur das bekommst, was du wirklich willst: reine Pflanzenkraft in bester Qualität.
Warum unsere Superfoods sauberer sind als viele andere
Laborgeprüft in der Schweiz – auf über 600 Pestizide, Schwermetalle, Keime und Mykotoxine.
Diese Fragen werden oft gestellt.
Wie nehme ich eure Superfoods ein?
Wie nehme ich eure Superfoods ein?
Unsere Superfoods lassen sich vielseitig verwenden – je nach Produkt z. B. pur, in Wasser eingerührt, im Smoothie oder über Speisen gestreut. Du findest bei jedem Produkt genaue Anwendungshinweise.
Sind eure Superfoods in Bio-Qualität?
Sind eure Superfoods in Bio-Qualität?
Viele unserer Produkte stammen aus kontrolliertem Anbau. Ob Bio oder nicht: Alle Chargen werden unabhängig in der Schweiz geprüft – auf Pestizide, Schwermetalle, Keime und Mykotoxine.
Wie werden eure Superfoods kontrolliert?
Wie werden eure Superfoods kontrolliert?
Unsere Rohstoffe werden vom Schweizer Labor Phytax analysiert. Dort prüfen wir auf über 600 Pestizide, Schwermetalle wie Blei und Quecksilber, Keime sowie Mykotoxine. Jede Charge wird dokumentiert.
Woher stammen eure Superfoods?
Woher stammen eure Superfoods?
Unsere Superfoods stammen aus traditionellen Anbaugebieten in China – dort, wo Pflanzen wie Goji, Reishi oder Astragalus seit Jahrhunderten kultiviert und geschätzt werden.
Jede Lieferung wird in der Schweiz strengen Qualitätsprüfungen unterzogen – damit du nur das Beste bekommst.
Woran erkenne ich die Qualität eurer Superfoods?
Woran erkenne ich die Qualität eurer Superfoods?
Du bekommst ganze Pflanzenbestandteile – keine Pulverreste oder billige Mischware. Unsere Produkte sind rückverfolgbar, laborgeprüft und so naturbelassen wie möglich.
Kann ich eure Superfoods täglich nehmen?
Kann ich eure Superfoods täglich nehmen?
Ja. Alle Produkte sind so ausgewählt, dass sie sich problemlos in deinen Alltag integrieren lassen – ob für Energie, Balance oder zur Unterstützung deines Körpers in bestimmten Phasen.