Schwarzer Sesam
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Schwarzer Sesam – Aromatisch & nährstoffreich
Schwarzer Sesam ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche und er wird seit Jahrhunderten geschätzt. Sein intensiver, leicht nussiger Geschmack macht ihn zu einer vielseitigen Bereicherung für süsse und herzhafte Speisen. Neben seinem besonderen Aroma enthält schwarzer Sesam wertvolle Nährstoffe, die ihn zu einem beliebten Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung machen, die seiner schwarzen Farbe zugeschrieben wird. Im Prinzip kann er aber auch wie der weisse Sesam verwendet werden. Gerne wird er auch leicht geröstet, was sein Aroma noch intensiviert.
Ob als Topping für Bowls, als Zutat in Gebäck oder als Basis für würzige oder eben süsse Pasten – schwarzer Sesam ist ein echtes Multitalent in der Küche.
Produktdetails:
- Beutel mit 200g schwarzem Sesam
- Aromatisch-nussiger Geschmack – ideal für süsse & herzhafte Gerichte
- Reich an natürlichen Nährstoffen
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Schonend verarbeitet zur Bewahrung der wertvollen Inhaltsstoffe
Anwendung:
Schwarzen Sesam nach Belieben als Topping für Speisen, geröstet für intensiveres Aroma oder als Zutat für Pasten und Backwaren verwenden. Rezeptbeispiel: Walnusskerne und schwarzer gerösteter Sesam zu gleichen Teilen und 2 Esslöffel Reis, alles zusammen fein gemahlen/gemixt und dann mit Zucker gekocht ergibt ein pastöses Dessert mit Gesundheitspotenzial. Es geht auch ohne Walnüsse.
Schwarzer Sesam
Geprüft von Phytax – für höchste Sicherheit und Qualität
Unsere Superfoods werden von Phytax in der Schweiz geprüft – einem der führenden Speziallabore für Pflanzenanalytik in Europa.
Jede Charge durchläuft dort eine umfassende Qualitätskontrolle – nach pharmazeutischen Standards und strengeren Grenzwerten als in der Lebensmittelbranche üblich.
Geprüft werden unter anderem:
- Pestizide: Analyse auf über 600 verschiedene Substanzen
- Schwermetalle: z. B. Blei, Cadmium, Quecksilber, Arsen
- Mikrobiologische Verunreinigungen: Keime, Schimmel, pathogene Bakterien
- Mykotoxine: insbesondere Aflatoxine und Ochratoxin A
Diese Kontrollen garantieren, dass unsere Produkte frei von gesundheitsrelevanten Belastungen sind – und du nur das bekommst, was du wirklich willst: reine Pflanzenkraft in bester Qualität.
Warum unsere Superfoods sauberer sind als viele andere
Laborgeprüft in der Schweiz – auf über 600 Pestizide, Schwermetalle, Keime und Mykotoxine.
Diese Fragen werden oft gestellt.
Wie nehme ich eure Superfoods ein?
Wie nehme ich eure Superfoods ein?
Unsere Superfoods lassen sich vielseitig verwenden – je nach Produkt z. B. pur, in Wasser eingerührt, im Smoothie oder über Speisen gestreut. Du findest bei jedem Produkt genaue Anwendungshinweise.
Sind eure Superfoods in Bio-Qualität?
Sind eure Superfoods in Bio-Qualität?
Viele unserer Produkte stammen aus kontrolliertem Anbau. Ob Bio oder nicht: Alle Chargen werden unabhängig in der Schweiz geprüft – auf Pestizide, Schwermetalle, Keime und Mykotoxine.
Wie werden eure Superfoods kontrolliert?
Wie werden eure Superfoods kontrolliert?
Unsere Rohstoffe werden vom Schweizer Labor Phytax analysiert. Dort prüfen wir auf über 600 Pestizide, Schwermetalle wie Blei und Quecksilber, Keime sowie Mykotoxine. Jede Charge wird dokumentiert.
Woher stammen eure Superfoods?
Woher stammen eure Superfoods?
Unsere Superfoods stammen aus traditionellen Anbaugebieten in China – dort, wo Pflanzen wie Goji, Reishi oder Astragalus seit Jahrhunderten kultiviert und geschätzt werden.
Jede Lieferung wird in der Schweiz strengen Qualitätsprüfungen unterzogen – damit du nur das Beste bekommst.
Woran erkenne ich die Qualität eurer Superfoods?
Woran erkenne ich die Qualität eurer Superfoods?
Du bekommst ganze Pflanzenbestandteile – keine Pulverreste oder billige Mischware. Unsere Produkte sind rückverfolgbar, laborgeprüft und so naturbelassen wie möglich.
Kann ich eure Superfoods täglich nehmen?
Kann ich eure Superfoods täglich nehmen?
Ja. Alle Produkte sind so ausgewählt, dass sie sich problemlos in deinen Alltag integrieren lassen – ob für Energie, Balance oder zur Unterstützung deines Körpers in bestimmten Phasen.