Bio Ceylon Zimt Pulver, 100 g

Feines Zimtaroma für Porridge, Gebäck und warme Getränke. Unser Bio Ceylon Zimt Pulver verleiht Ihren Lieblingsrezepten eine mild-würzige, dezent süssliche Note. Fein gemahlen lässt es sich direkt einrühren, mitbacken oder über fertige Speisen streuen.

• 100 % Ceylon-Zimt aus kontrolliert biologischem Anbau
• Fein gemahlen, ohne Zusatzstoffe oder Trägerstoffe
• Mild-würziges Aroma mit leicht süsslicher Note
• Für Frühstück, Desserts, Gebäck und herzhafte Gerichte
• 100 g im wiederverschliessbaren Beutel

Ceylon-Zimt: das feine Aroma des echten Zimts

Ceylon-Zimt wird aus der getrockneten Rinde des Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum verum) gewonnen und ist auch als echter Zimt bekannt. Sein feines Aroma passt besonders gut zu Äpfeln, Haferflocken, Nüssen und Kakao. Es rundet süsse Speisen ebenso ab wie ausgewählte Currys und Gemüsegerichte.

So verwenden Sie das Bio-Zimtpulver

• Zum Frühstück: nach Geschmack in Porridge, Müesli oder Joghurt einrühren.
• Zum Backen: für Zimtschnecken, Apfelkuchen, Guetzli und Bananenbrot.
• Für Getränke: eine kleine Prise in Kaffee, Kakao oder einen warmen Pflanzendrink geben und gut umrühren.
• Für die herzhafte Küche: Currys, Linsengerichte oder Ofengemüse mit einer kleinen Prise abrunden.

Frühstücksidee: Eine Portion Porridge zubereiten, mit frischen Apfelschnitzen anrichten und mit etwas Ceylon-Zimt bestreuen. Nach Belieben Nüsse ergänzen.

Produktinformationen

• Zutaten: 100 % Ceylon-Zimt, gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau.
• Nettofüllmenge: 100 g.
• Bio-Kontrollstelle: CH-BIO-038. Nicht-EU-Landwirtschaft.
• Aufbewahrung: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach Gebrauch gut verschliessen.

Häufige Fragen zu Ceylon-Zimt

Was unterscheidet Ceylon-Zimt von Cassia-Zimt?

Ceylon-Zimt schmeckt milder und feiner, Cassia-Zimt meist kräftiger und herber. Ceylon-Zimt enthält typischerweise deutlich weniger Cumarin. Das ist eine allgemeine Eigenschaft der Zimtsorte, keine Angabe zu einem gemessenen Gehalt dieses Produkts. 

Ist das Pulver gesüsst?

Nein. Es besteht ausschliesslich aus Bio-Ceylon-Zimt. Die leicht süssliche Geschmacksnote stammt vom Gewürz selbst.

Löst sich Zimtpulver in Getränken auf?

Zimt löst sich nicht vollständig auf. Gut umrühren oder mit einem Milchaufschäumer verteilen; ein feiner Bodensatz ist normal.