Pepe di Sichuan, piccante, essiccato, busta da 100 g
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Pepe di Sichuan: un aroma frizzante per i tuoi piatti
Il pepe di Sichuan (Zanthoxyli Pericarpium), noto anche come Hua Jiao , è una spezia unica, dal sapore intensamente pungente e dalla freschezza del limone. È un ingrediente indispensabile nella cucina asiatica e conferisce ai piatti una piccantezza caratteristica e leggermente intorpidente.
Versatile da utilizzare in cucina. Il piatto tradizionale Mapo Tofu, originario della provincia di Sichuan, contiene molto pepe di Sichuan. Sorprenderete i vostri ospiti con un'esperienza di gusto unica e il tofu setoso si scioglierà in bocca in modo molto gradevole.
Il pepe di Sichuan si sposa bene con i soffritti, le salse, le marinate e le miscele di spezie come la tradizionale polvere di cinque spezie . Può essere cucinato intero o macinato fresco e cosparso sui piatti per fargli sprigionare tutto il suo aroma.
Dettagli del prodotto
- Il nostro pepe di Sichuan viene essiccato delicatamente per preservarne il sapore tipico e la piacevole sensazione al palato.
-
Viene fornito in una busta richiudibile da 100 g per preservare a lungo l'aroma.
Informazioni nutrizionali:
| 100 g | |
| energia | circa 1172 kJ |
| Grasso | circa 6,4 grammi |
| di cui: acidi grassi saturi | |
| Carboidrati | circa 24,8 grammi |
| di cui zucchero | |
| Fibra | |
| Proteina | circa 10,7 g |
| Sale | circa 2,5 grammi |
Pepe di Sichuan, piccante, essiccato, busta da 100 g
Testato da Phytax – per la massima sicurezza e qualità
I nostri supercibi vengono testati da Phytax in Svizzera, uno dei principali laboratori specializzati per l'analisi delle piante in Europa.
Ogni lotto è sottoposto a controlli di qualità approfonditi, nel rispetto degli standard farmaceutici e di limiti più rigorosi di quelli normalmente applicati nel settore alimentare.
Tra le altre cose, verranno testati i seguenti aspetti:
- Pesticidi: analisi di oltre 600 sostanze diverse
- Metalli pesanti: ad esempio Per esempio. piombo, cadmio, mercurio, arsenico
- Contaminazione microbiologica: germi, muffe, batteri patogeni
- Micotossine: in particolare aflatossine e ocratossina A
Questi controlli garantiscono che i nostri prodotti siano privi di sostanze nocive e che tu ottenga solo ciò che desideri veramente: pura potenza vegetale della massima qualità.
Warum unsere Superfoods sauberer sind als viele andere
Laborgeprüft in der Schweiz – auf über 600 Pestizide, Schwermetalle, Keime und Mykotoxine.
Queste domande vengono poste spesso.
Come posso assumere i tuoi supercibi?
Come posso assumere i tuoi supercibi?
I nostri supercibi possono essere utilizzati in molti modi, a seconda del prodotto, ad esempio: Per esempio. puro, mescolato all'acqua, in un frullato o spolverato sul cibo. Per ogni prodotto troverete istruzioni dettagliate per l'uso.
I vostri supercibi sono biologici?
I vostri supercibi sono biologici?
Molti dei nostri prodotti provengono da coltivazioni controllate. Biologico o meno: tutti i lotti vengono testati in modo indipendente in Svizzera per verificare la presenza di pesticidi, metalli pesanti, germi e micotossine.
Come vengono controllati i vostri supercibi?
Come vengono controllati i vostri supercibi?
Le nostre materie prime vengono analizzate dal laboratorio svizzero Phytax . Qui effettuiamo test su oltre 600 pesticidi , metalli pesanti come piombo e mercurio, germi e micotossine. Ogni lotto è documentato.
Da dove provengono i tuoi supercibi?
Da dove provengono i tuoi supercibi?
I nostri supercibi provengono dalle aree di coltivazione tradizionali della Cina , dove piante come le bacche di goji, il reishi e l'astragalo vengono coltivate e apprezzate da secoli.
Ogni consegna viene sottoposta a severi controlli di qualità in Svizzera: per offrirti solo il meglio.
Come posso riconoscere la qualità dei vostri supercibi?
Come posso riconoscere la qualità dei vostri supercibi?
Si ottengono componenti vegetali interi, senza residui di polvere o prodotti misti economici. I nostri prodotti sono tracciabili, testati in laboratorio e il più naturali possibile.
Posso assumere i vostri supercibi ogni giorno?
Posso assumere i vostri supercibi ogni giorno?
SÌ. Tutti i prodotti sono selezionati in modo da poter essere facilmente integrati nella tua vita quotidiana, sia per fornire energia, equilibrio o per supportare il tuo corpo in determinate fasi.